El ama de casa: administradora doméstica y agente cultural. Ciudad de México, siglo XVIII

Resumen

El arduo trabajo de ama de casa suele considerarse poco importante y es muy común que no se le considere un trabajo, incluso por las mujeres que lo hacen de manera cotidiana. ¿Por qué entonces ocuparse del asunto? Por una parte, para valorar el trabajo doméstico en su justa dimensión y para arrojar un haz de luz y comprender mejor las distintas facetas que cubría (y cubre) el ama de casa de ayer y de hoy.